Da dieser Sommer sehr heiss ist. habe ich entlich wieder mal meine private Cocktailbar eröffnet! Hier habe ich einige Rezepte welche ich dieses Jahr bereits wieder ausprobiert habe.
Rocky (alkoholfrei):
Zutaten:
- 6 cl Himbeersirup
- 4 cl Zitronensaft
- Sprite/Citro
- Sprite/Citro
Zubereitung:
Shaken, in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen und mit Sprite/Citro auffüllen.
Fragolissima (alkoholfrei):
Zutaten:
- 4 cl Erdbeersirup
- 2 cl Zitronensaft
- 1 ½ EL Erdbeer-/Himbeereis
- Sprite/Citro
- 2 cl Zitronensaft
- 1 ½ EL Erdbeer-/Himbeereis
- Sprite/Citro
Zubereitung:
Blenden in Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen und mit Sprite/Citro auffüllen.
Red Coconut (alkoholfrei):
Zutaten:
- 5 cl Cream of Coconut
- 5 cl Ananassaft
- 2 cl Erdbeersirup
- 1 cl Sahne
- 1 cl Sahne
Zubereitung:
Shaken und in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice füllen.
Yellowstone (alkoholhaltig):
Zutaten:
- 3 cl Mangosirup
- 10 cl Pfirsichsaft
- 6 cl Wodka
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig shaken und in ein Longdrinkglas auf frische Eiswürfel abseihen.
Mojito (alkoholhaltig):
Zutaten:
- 4,5 cl Rum
- 2 Barlöffel weißer Rohrzucker
- Saft einer halben Limette
- 9 cl Mineralwasser
- 2 frische Minzezweige
- 4 Eiswürfel
Zubereitung:
Den Rohrzucker in ein Glas geben und mit Limettensaft übergießen, so dass der Zucker ganz bedeckt ist. Die Minzezweige hinzugeben und das Glas mit 9 cl Mineralwasser auffüllen. Die Minze mit dem Stößel leicht zerdrücken. 4,5 cl Rum und vier Eiswürfel dazugeben. Alles gut umrühren und genießen.
Strawberrinha (alkoholhaltig):
Zutaten:
- 3 cl Erdbeersirup
- 1 TL Rohrzucker braun
- 1 Limette
- 4 cl Cachaca
Zubereitung:
Die Limette in kleine Stücke schneiden, jedoch eine mittlere Limettenscheibe für die Dekoration aufbewahren. Den Rohrzucker dazu geben und mit dem Holzstößel die Limetten zerdrücken bis der Zucker sich im Fruchtsaft gelöst hat. Das Glas bis zum oberen Rand mit Crushed Ice auffüllen und anschließend den Cachaca langsam darüber geben. Das geschmolzene Eis wieder auffüllen so dass ein kleiner "Berg" auf dem Glas entsteht. Das Erdbeersirup langsam hauptsächlich am Rand entlang ins Glas geben, damit in der Mitte schöne leuchtend rote Eisstücke erhalten bleiben.
Zutaten:- 1 TL Rohrzucker braun
- 1 Limette
- 4 cl Cachaca
Zubereitung:
Die Limette in kleine Stücke schneiden, jedoch eine mittlere Limettenscheibe für die Dekoration aufbewahren. Den Rohrzucker dazu geben und mit dem Holzstößel die Limetten zerdrücken bis der Zucker sich im Fruchtsaft gelöst hat. Das Glas bis zum oberen Rand mit Crushed Ice auffüllen und anschließend den Cachaca langsam darüber geben. Das geschmolzene Eis wieder auffüllen so dass ein kleiner "Berg" auf dem Glas entsteht. Das Erdbeersirup langsam hauptsächlich am Rand entlang ins Glas geben, damit in der Mitte schöne leuchtend rote Eisstücke erhalten bleiben.
Ich hoffe ihr könnt euch abkühlen, ob mit den Cocktails oder im kalten Wasser.
